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Ostern 2019

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Herzlich willkommen im Restaurant Korff.
Qualität, Regionalität und Frische sind wichtige Bestandteile unserer Philosophie. Wir versuchen so nachhaltig wie möglich zu arbeiten, außerdem spenden wir von jeder verkauften 0,7 Liter Flasche Purezza Wasser 50 Cent an den Nabu um nachhaltige Projekte in unserer Region zu unterstützen. Alle Gerichte werden jederzeit frisch für Sie zubereitet. Sollten Sie Allergien oder besondere Wünsche haben,
beraten wir Sie selbstverständlich gerne.
Das gesamte Korff Team, die Servicebrigade rund um Pierre Zielinski bestehend aus Yvonne Schneider, Andrea Gulewaty, Robert Trebacz und Henrietta Eschler und die Küchenbrigade rund um Günter Rönner bestehend aus Simon Gularek, Kevin Packeiser, Michael Schäfer und Sabine Frauendienst wünschen Ihnen einen entspannten und genussvollen Abend im
Restaurant Korff.
Oster-Menü
Am 21.und 22.04.2019 laden wir Sie zu einem einzigartigen 3 oder wahlweise 5 gängigem Menü ein. Alles Weitere dazu erfahren Sie auf unserer Homepage www.korff1792.de.
Reservieren Sie für diesen besonderen Anlass bereits jetzt Ihren Tisch.

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Unsere Aperitif-Empfehlungen

  • Korff Red *

    Lillet, Himbeersirup, Tonic

    • €7.00

  • Port Tonic *

    Grahams the Twany Port, Tonic

    • €8.00

  • Hugo *

    Holunderblütensirup, Prosecco, Limette und Minze

    • €7.00

  • Aperol Spritz *

    Aperol, Prosecco, Soda

    • €7.00

  • Monconteur Cremant Rosé

    Von der Loiré

    • €9.00

  • Monconteur Cremant Blanc

    Von der Loiré

    • €9.00

  • Prosecco

    • €6.00

  • Martini Bianco

    • €4.00

  • Martini Rosato

    • €5.00

  • Martini Extra Dry

    • €5.00

  • Lustau Sherry Very Sweet

    • €4.00

  • Lustau Sherry Medium Dry

    • €4.00

  • Lustau Sherry Very Dry

    • €4.00

  • Nieport Portwein Dry White

    • €4.00

  • Graham ́s The Tawny Portwein

    • €5.00

  • * alle mit Sternchen gekennzeichneten Getränke servieren wir auch gerne alkoholfrei

Offene Weißweine

  • Grauburgunder 0,1l

    Freiherr von Gleichenstein

    • €3.50

  • 0,2l

    • €7.00

  • Weißburgunder 0,1l

    Jülg

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Riesling 0,1l

    Knipser Johannishof (trocken)

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Riesling 0,1l

    Schifersteil, Markus Molitor

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

  • Sauvignon Blanc 0,1l

    Thörle

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Pas de Deux 0,1l

    Matthias Gaul

    • €5.00

  • 0,2l

    • €9.00

  • Chardonnay 0,1l

    Altkirch Schreckbichl

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

  • Lugana 0,1l

    Ca dei Frati

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

Offene Rotweine

  • Lagrein 0,1l

    Schreckbichel

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Ursprung 0,1l

    Schneider

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

  • Shiraz 0,1l

    Paarl

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Rioja 0,1l

    Santa Alba

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

  • Terra Perduta

    Sangiovese

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

Offene Roséweine

  • Chiaretto 0,1l

    Corte Sant´ egidio

    • €4.00

  • 0,2l

    • €8.00

  • Chateau du Priorat 0,1l

    • €4.50

  • 0,2l

    • €9.00

Van Vüere (Vorspeisen)

  • Rote Beete Carpaccio

    mit gelber Bete, Rucola-Salat und Bärlauch

    • €12.00

  • Kohlrabischnitzel

    mit schwarzem Quinoa und glasierten Radieschen

    • €12.00

  • Schottischer Wildlachs

    mit Rettich und Wasabi

    • €14.00

  • Zweierlei Thunfisch

    mit Gurke und Avocado

    • €15.00

  • Kalbstatar

    mit konfiertem Eigelb und Möhrenpickles

    • €16.00

  • Kalbsfilet mit Ofentomate

    in mariniertem Kräuteröl

    • €16.00

Schlaat (Salate)

  • Wildkräutersalat

    von regionalen Bauern mit Balsamicodressing

    • €9.00

  • ········· zusätzlich

    mit bunter Bete

    • €11.00

  • ········· zusätzlich

    mit Maispoularde

    • €14.00

  • ········· zusätzlich

    mit Riesengarnelen

    • €17.00

Jubbel (Suppen)

  • Ochsenschwanzsuppe

    klar, mit Einlage

    • €8.00

  • Fischsuppe

    mit Fenchel,Tomate und Safran

    • €9.00

Töschenduor (Zwischengerichte)

  • Argentinische Rotgarnele

    mit Grünkohl

    • €15.00

  • Jakobsmuschel

    mit Trüffelrisotto und Passepierre

    • €15.00

  • Zitronen-Basilikum Sorbet

    (zur Erfrischung)

    • €3.50

  • Zitronen-Basilikum Sorbet

    mit Prosecco (zur Erfrischung)

    • €4.50

Meddendren (Hauptspeisen)

  • Bärlauchrisotto

    • €15.00

  • ········· zusätzlich

    mit Kohlrabischnitzel

    • €18.00

  • ········· zusätzlich

    mit Doradenfilet

    • €20.00

  • ········· zusätzlich

    mit Maispoularde

    • €21.00

  • Geschmorte Kalbsbäckchen

    mit Selleriepüree und Möhrenpickles

    • €25.00

  • Wiener Schnitzel

    vom Kalb mit lauwarmen Kartoffelsalat und Preiselbeeren

    • €23.00

  • Hausgemachte Rinderroulade

    mit Rahmwirsing und Serviettenknödel

    • €21.00

  • Gebratener Rotbarsch

    mit geschmorten Gurken und Dill-Sauce

    • €19.00

  • Gebratenes Doradenfilet

    mit Balsamicolinsen

    • €23.00

  • Zanderfilet

    mit Karotten-Ingwernudeln und Schnittlauchbutter

    • €24.00

  • BBQ-Flanksteak

    mit Bärlauchristto und Kräutersaitlingen

    • €26.00

  • Gegrilltes Rumpsteak

    mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Wildkräutersalat

    • €30.00

  • Sechzehn Stunden gegarte ganze Ente

    mit Rotkohl und Klößen, am Tisch tranchiert für 2 Personen, Preis pro Person

    • €28.00

Van Henge (Dessert)

  • Crème Brûlée

    von der Tonka-Bohne mit Apfel-Minzsorbet

    • €8.00

  • Variation von der Mango

    • €9.00

  • Passionsfruchtmousse

    geeist, mit Nougat-Espuma

    • €9.00

  • Lauwarmer Schokoladenkuchen

    mit Beerenkompott und Vanilleeis

    • €9.00

  • Französische Käseauswahl

    mit Feigensenf und Feigenbrot

    • €13.00
Bei Gruppen/Gesellschaften ab 8 Personen reichen wir eine leicht verkleinerte Karte.

Unsere Digestif- empfehlungen

  • Grappa Marzadro

    Le Diciotto Lune (4cl)

    • €6.50

  • Grappa Nonino Chardonnay

    (4cl)

    • €6.50

  • Grappa Nonino Moscato (4cl)

    • €6.50

  • Grappa Nonino Amaro (4cl)

    • €6.50

  • Grappa Andrea Da Ponte

    • €6.50

  • Grappa Berta Roccanivo (2cl)

    • €8.50

  • Ziegler Obstbrand Apfel/Birne

    (2cl)

    • €4.90

  • Ziegler Williamsbirne (2cl)

    • €5.90

  • Ziegler Mirabelle (2cl)

    • €6.90

  • Ziegler Waldhimbeere (2cl)

    • €6.90

  • Ziegler Wildkirsche No.1 (2cl)

    • €12.90

  • Ziegler Alte Zwetschge (2cl)

    • €6.50

  • Ziegler Weinbergpfirsich (2cl)

    • €6.90

  • Ron Botucal (4cl)

    • €7.90

  • Carlos 1 (4c)

    • €5.50

  • Cardenal Mendoza (4cl)

    • €5.50

  • O ́Donnel Haselnusslikör (4cl)

    • €4.90

  • Rum Chata Zimtlikör (4cl)

    • €4.90

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Zahlungs Optionen

Wir akzeptieren:
- Barzahlung
- Zahlung mit EC-Karte
- Kreditkarten (Amex, Mastercard, Visa)
- Kontaktloses Zahlen

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Anreise

Parkplätze finden Sie unter der u.g. Adresse direkt an unserem Restaurant. Außerdem hält die Linie 41 an der Haltestelle "Am Königshof/Hochschule" direkt an unserem Restaurant.

Unsere

Kontaktdaten

Restaurant Korff
Kölnerstrasse 252, 47804 Krefeld

Telefon: 02151 9369411
Email: info@korff1792.de

Unsere

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:
Montag: 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr
Donnerstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr
Freitag: 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr
Samstag: 17.00 - 23.00 Uhr
Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr

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