Unsere

Karte

Herzlich willkommen im Restaurant Korff.

Qualität, Regionalität und Frische sind wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Wir versuchen so nachhaltig wie möglich zu arbeiten, außerdem spenden wir von jeder verkauften 0,7 Liter Flasche Purezza Wasser 50 Cent an den Nabu, um nachhaltige Projekte in unserer Region zu unterstützen. Alle Gerichte werden jederzeit frisch für Sie zubereitet. Sollten Sie Allergien oder besondere Wünsche haben, beraten wir Sie selbstverständlich gerne.

Das gesamte Korff Team, die Servicebrigade rund um Pierre Zielinski bestehend aus Yvonne Schneider, Andrea Gulewaty, Momo Hassiko und die Küchenbrigade rund um Günter Rönner bestehend aus Simon Gularek, Kevin Packeiser, Michael Schäfer und Sabine Frauendienst wünschen Ihnen einen entspannten und genussvollen Abend im Restaurant Korff.

Aschermittwoch-Fisch-Menü

Am 06.03.2019 laden wir Sie zu einem einzigartigen 5 gängigen Fisch Menü ein. Alles Weitere dazu erfahren Sie in Kürze hier. Reservieren Sie für diesen besonderen Anlass bereits jetzt Ihren Tisch.

Unsere

Weinkarte

Van Vüere (Vorspeisen)

Schlaat (Salate)

  • Gemischter Blattsalat

    von regionalen Bauern mit Paprikawürfeln, Granatapfelkernen, Körskes und unserem Balsamico-Hausdressing

    • €9.00
  • ········· zusätzlich

    mit Maispoularde

    • €14.00
  • ········· zusätzlich

    mit Rinderfiletspitzen

    • €15.00
  • ········· zusätzlich

    mit Riesengarnelen

    • €17.00

Jubbel (Suppen)

  • Ochsenschwanzsuppe

    klar, mit Einlage

    • €8.00
  • Kokos-Curry-Cappuchino

    mit argentinischer Rotgarnele

    • €9.00

Töschenduor (Zwischengerichte)

Meddendren (Hauptspeisen)

Folgende Gerichte werden mit Rotkohl und mit Wiefels Schwarzbrot gefüllten Kartoffelklößen serviert.

  • Rheinische Rinderroulade

    • €19.00
  • Niederrheinischer Sauerbraten mit Rosinen

    • €21.00
  • Sechzehn Stunden gegarte ganze Ente mit Orangenjus

    am Tisch tranchiert für 2 Personen, Preis pro Person

    • €28.00

Van Henge (Dessert)

Bei Gruppen/Gesellschaften ab 8 Personen reichen wir eine leicht verkleinerte Karte.

Unsere Aperitif-Empfehlungen

Offene Weißweine

Offene Rotweine

Offene Roséweine

Unsere Digestifsempfehlungen

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